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   干し柿第2弾

2012-11-29
            召し上がれ
            美味しそうに出来上がりました
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前回と同じやり方で
干し柿 第2弾
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カシャカシャ
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ぱちぱち
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          食べるのが
          楽しみ
これも
渋柿

小さい小さい
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2012/11/28 19:03 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

   今朝もキョロキョロ・かしゃかしゃ・ぱちぱち

2012-11-27 火 
澄み切った青空
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自ら育てた野菜

作 畑のブロッコリー
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   白菜
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   真っ白のかわいいカブが・・・顔を。
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共同作
うまみが凝縮された干し柿完成
ふふ
絶品やねえ。
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そろそろ終わりかな
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八重皇帝ダリアつぼみ
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         さ~
         お仕事行ってきます

2012/11/27 09:03 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

   3時のおやつ

3時のおやつは
  干し柿                コーヒー             ゲットのKofuen大人の味
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カシオワールドオープン
黄重坤が初優勝で幕を閉じました。
プロのアプローチ・バンカー
ふふ
ちょっとは
勉強しました。
遼くんが動けば人がうごき、姿見えなくても
どこにいるかハハすぐわかりました。
帰りバスの中からカシャ。
叉一年後に
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2912-11-26さむっ。

渋柿収穫しました。
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少ししか・・。       
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2012/11/26 17:53 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

   お隣の「いちょう]見頃

2012-11-25 日
お隣のイチョウ と 我が家の皇帝ダリア
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   今日はカシオゴルフ最終日です。
   今日も歩いて歩いて
   追っかけしてきます。
   今日は
   藤田プロを・・・!片山プロを・・・。

カシャカシャ禁止で
楽しみがありません。

せめても
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2012/11/25 07:54 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

   CASIO WORLD OPEN    

2012-11-22 (木)
              カシオゴルフ開幕
              芸西村・黒潮CC
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         残念お仕事でした。
         明日も行けず
         が
         土曜日・日曜日は
         ゴルフ観戦
         うふ
         楽しみます

高知新聞夕刊から
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今日は
お仕事~ランチ~サンピアでゴルフ練習して~ピアノおけいこ
木曜日は忙しい
明日は
香南ふれあい祭りでお手伝いです。
みなさん
ぜひ
お出かけください。

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        うふ
        ピアノおけいこで
        ゲットで~す
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2012/11/22 19:39 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

   秋季研修旅行

               秋季研修旅行
2012-11-21 水 
   さえ渡る秋空 やわらかい太陽の下
四国八十八霊場めぐりの第一番札所
霊山寺(りょうぜんじ)へ。
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山門
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本堂
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多宝塔    
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そして
鳴門市ドイツ館へ
等身大の人形が演奏する「第九シアター」を見 ・聞き

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そして
ランチ
徳島で人気店の「東大」で
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徳島ラーメン ふつう味を
ぎょうざ・ごはんもぜ~んぶ
美味しく食べました。
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そして
 言の葉ミュージアム
徳島県立文学書道館へ
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        のんびり
        ゆっくり
        楽しみました。

  おみやげは
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2012/11/21 19:14 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

   吊るし柿

2012-11-19 (月)
吊るして11日目です。
美味しそう~でしょう
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柿を干して乾燥させ
手もみ作業
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                柿がより旨みを増すんですって!!

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2012/11/19 09:33 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

   朝日に輝く木々

2012-11-18 日
ひやいけど
気持ちえい
お天気です
裏山の「けやき]カシャ
美しい冬景色
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そして
今日も輝いています皇帝ダリア
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一重皇帝ダリア「つぼみ]
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八重皇帝ダリア 「つぼみ」
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気の早い春をみっけ!!タンポポ
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びわの花
いつもの年の倍以上、たくさんの花が咲き
花には
蜂がブンブン飛び
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顔は花の中
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絨毛に覆われた薄茶の蕾は開くと白い花に。
それは半年後の黄色い実に
たのしみ!!

2012/11/18 12:00 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

   おいしいものみっけ!!

              ふるさとをたべよう
2012-11-16 金
    甘柿の皮を剥いて、
    薄くスライスしたものを 干して、チップス状に・・と
    おしえてもらいましたが
    いろんな幅にむき
    重ならないように並べ、天日で干しました(11-13)。
                
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        焼くと
        うふふ
        お餅のように、いや「かきもち]のように
        ふくらみ
        食感
        あつあつでフワフワ。
        甘く
        美味しかった        
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        江戸時代中期まで柿餅(かきもち)があったそうです。
        干し柿と糯米(もちごめ)をあわせた蒸し餅ですって。

安納芋 やきいも
甘~!!い
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うふふ
ゲットです。
米屋 昔羊羹
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なごみの米屋
米屋株式会社
     

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           美味しかった
           ごちそうさま。

2012/11/16 18:16 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(1)  TOP

   真青な空・澄み切った空気

          おはよう
          きゅんとと冷えた空気に身も引き締まる朝です。
          今日も元気でお仕事です
2012-11-16
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とびきりの笑顔の皇帝ダリア
きれ~~~~
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ぼさぼさの庭がすっきり
気持ちいい!
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庭師さんの技
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お先に咲きます
ボケ ぽっ!!
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2012/11/15 08:44 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

   庭の手入れしてもらいました。   

2012-11-14 水
年末になると
庭師が入り
庭の手入れを毎年してもらってます。

今年はびっくり、早い・もう
朝庭にでると、大きなトラックが・・
          
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そして
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リズミカルに剪定ばさみの音が響きはじめました。

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    残念
    仕事の様子カシャカシャできず
    ごるふラウンドレッスンで黒潮カントリークラブへ行ってきました。

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   もうすぐです。
   楽しみ
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2012/11/14 20:33 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

   「城山公園」の「懸崖菊」見頃です。きれいです。

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2012-11-12 月 
香南市香我美町山北の城山公園では、
今年も住民ボランティアが丹精込めた約1万本の懸崖菊が満開。きれいです。見頃です。
斜面一面に赤・白・ピンク・黄色など彩りも鮮やかな「懸崖菊」が咲き誇ってます

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羽毛ケイトウ
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           DSC06005_20121112175740.jpg            
                  椿油 ¥600
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    花は、ミカンの段々畑だったところに植えられています。    
    見ごたえ十分。
  
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2012/11/12 15:55 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

   干し柿・つるし柿

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2012-11-9 金

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55度のお湯につけ
虫と渋をとり
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柿のへたのところを、T字に残す。
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皮をむき     
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紐つけ     
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グラグラと沸騰した鍋に柿を5秒間入れて引き上げる。
カビが生えにくくなります。      
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軒下の日当たり、風通しのよいところに干す。
雨にあてるとカビが生えます。
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            1週間位して外皮が固くなったら、指で押すようにして軽くもむ。

             中身がとろとろのおいしい干し柿できますように

2012/11/09 19:07 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

   皇帝ダリア咲く

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2012-11-9 金 
うふふ 咲きました咲きました
一重皇帝ダリア
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ふふ
八重皇帝ダリアのつぼみみっけ
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庭には
山茶花が
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白や黄色やピンクの
キクが咲きです。
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2012/11/09 11:33 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

   きょう立冬

                    暦の上では冬が始まりました。
2012-11-7 水 「立冬]
うふふ 元気取り戻した
我が家の
一重皇帝ダリア
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ががががが・・
お隣しげさんちの皇帝ダリアは
お先に・・と
ステキな花咲かせていました。                            
                                        渋柿
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うふふ
またまた
ゲットです
小松菜  大根  ほうれんそう
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甘柿
皮むき
うすくスライスして乾燥させると
お菓子がわり・・になるそうです。
我が家にあっても
もらってくる欲張りの私
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まちこさんちの干し柿
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2012/11/07 18:22 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

   焼き芋に舌鼓

皇帝ダリア
ペロ・・と舌だしてるように
花びらみっけ
うふふ
嬉しいネ!!
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2012-11-6 火
今日はお仕事です。
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6/29に
植え付けした安納芋
  安納芋とは、紫芋と共に種子島の芋を代表するさつまいも。
  高水分で、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感、
  生の状態で16度にもなる糖度で人気が非常に高まっています。
  わくわく・・で
昨日11/5
  掘りました。
  ちょっと小さく
  が
  大事に堀りおこし
  あとは次回楽しみに・・・
  
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仕事帰り
サンピアで練習
帰ろうと玄関で
みっけ!!
・・・オニヤンマ
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2012/11/06 16:17 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

    今年もあと2ヶ月となりました

              お酒にようように色が変わる花
              酔芙蓉
            
2012-11-4 8:00
真っ白な花が咲きました。

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翌日
2012-11-5 15:30
            萎む頃には
            ピンク色に変わりました。
            
            
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トンボ
くもの巣につかまり
必死でもがいていましたが・・・
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           今日も嬉しいゲットです。

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             ありがとうgood.gif

2012/11/05 19:28 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

   地域密着生活

                オハヨウございます。
2012-11-3 (土)
早起きして
婦人会日赤奉仕団の活動のひとつ
廃品回収のお手伝いに行ってきました。
早い人は6時から・・・と
ごくろうさんです。
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業者の車が8時ごろくるので
それまでに
地域のひとが
資源をつぎつぎ
運んでくれ
今回はたくさん集まりました。
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 昨日
 11月2日は[旧九月十九日]で
 山の神様の当屋帳
 掃除当番でした。
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のぼりをたて
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        周りの草を刈り
        枯葉を掃除し

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         御供えを・・。
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夕方には
のぼりをおろし、お供えいただき
お皿をふいてもとにもどし
つぎの
当番にひきつぎ
終了です。

          ふわふわ田舎の風に
          ほっとな出会い
          運んでもらってます。
        
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            みかんやっと美味しくなりはじめました。
         

2012/11/03 10:31 | 日記COMMENT(1)TRACKBACK(0)  TOP

   うちの晩ごはん

2012-11-1 の晩ごはんは
               お隣のまちこさんからゲットの「ぐる煮」です

色々な野菜をたくさん集めて煮た、冬に欠かせない土佐の味です。

「ぐる」とは、一緒・集まり・仲間といった土佐の方言です。
 
大根・サトイモ・人参・ごぼう・さつまいも等、あり合わせの野菜を一緒に煮込んだ料理です。

一般的に冬の惣菜として作られ、子供の頃毎日毎日

大鍋で煮返して食べたものです。

身体を温める野菜の味が、懐かしくも美味しい一品でいただきました。

まちこさんありがとう

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きょうは 
お仕事でした。
ランチは
レストラン岡豊城で
ケンカシャモ鍋焼きラーメン ¥1250
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シャモといえば
シャモ鍋焼きラーメン(味噌仕立て)を
大津製麺たべました。
シャモ肉がたっぷり入っててすごく美味しかったです。
¥980
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              食欲の秋
              まっしぐら
              です。

2012/11/01 19:34 | 日記COMMENT(0)TRACKBACK(2)  TOP

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